El pasado lunes se celebró el 1º encuentro Food & Style organizado por el restaurante Le Bistrot (Altea · Alicante), en el que tuvimos la gran suerte de participar!

Fue una comida informal donde hablar sobre la situación actual del mundo del diseño y la moda y donde conocer la manera en qué cada participante desarrolla su profesión. Todo esto mientras disfrutábamos de una espectacular comida frente al mar.

Las participantes, éramos Sandra Alcaraz, periodista especializada en moda y estilista; María Blasco, organizadora de eventos y fundadora del blog Rojo Valentino; Ana Albiol, maquilladora profesional de NARS con un video-blog que vale la pena visitar y servidora.

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

(De izquierda a derecha, Sandra, Babeth, María, Pilu y Ana)

Situado en primerísima línea de la playa de Altea, este pequeño restaurante tiene muchísimo encanto. Fue la propia dueña, Babeth (una francesa estilosísima) la que se hizo cargo de toda la decoración del espacio consiguiendo un ambiente mucho mejor que otros sitios decorados por “profesionales”.

Le Bistrot respira un estilo boho-chic con mobiliario en madera o cemento y accesorios metálicos. Aún teniendo desperfectos, decidieron respetar la baldosa hidráulica original del local y opino que fue todo un acierto, es una maravilla!

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

Aún con un interior de lujo, el punto fuerte es la terraza. Las vistas son un canteo y el ambiente es verde y acojedor. Con grandes sombrillas blancas que protegen a los comensales del solazo permanente de Altea.

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

Pero la verdadera joya de la corona es la comida. Buah! Eso es un peligro para cualquiera que quiera guardar la línea… todo, absolutamente todo lo que probé, estaba buenísimo!

Babeth decidió elegir la comida por nosotras y debo decir que lo bordó. Ostras, foie de bogavante, pulpo, ensaladilla, carpaccio de gamba roja de Denia (locura), tempura de langostinos, ensalada… y unos postres brutales! Y para rematar un super gin&tonic de Hendricks con pepino, mi preferido. Salí rodando y feliz al 50% de cada cosa 🙂

Mil gracias Babeth, Le Bistrot y en especial a Olga, community manager organizadora del encuentro y experta foodie al frente del blog y guía culinaria Gourmetvalencia.

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

(Quien me conoce sabe que no me gusta nada el huevo duro y que la ensaladilla rusa no me mata, pero aparté el huevo y disfruté, la de Le Bistrot es la excepción!)

Le Bistrot Altea | Jiménez De Nalda

(ojalá todos los lunes fueran como el pasado!)

Pilu

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