Sé que lo nórdico lleva siendo tendencia años pero yo no me canso. Es un estilo tranquilo con composiciones de tonalidades neutras donde apetece estar. Lo mismo pasa con el mobiliario; piezas funcionales, armónicas y bellas que quieres comprar nada más verlas. Soy fan.

Igual que son fan del dúo GamFratesi, compuesto por la arquitecta danesa Stine Gam y el arquitecto italiano Enrico Fratesi, porque todo lo que diseñan es “la pera”. Definitivamente uno de mis estudios favoritos. Si sigues la cuenta de Instagram del estudio ya sabrás de lo que hablo porque su sofá Targa nos parece lo más. ¡Lo quiero! Y quiero / necesito ir ya a uno de los 3 restaurantes diseñados por ellos que os enseño hoy, donde sé que lo que menos me importaría sería la comida.

Ahora me da toda la rabia del mundo no conocerlos cuando el año pasado fui a Paris, porque allí tienen ubicados 2 de los preciosísimos espacios que diseñaron para la Maison du Danemarkuno encima del otro y sé que hubiera querido comer en uno y cenar en el otro. Definitivamente tendré que volver.

Suelo encontrar aspectos o cosas que no me acaban de encajar en este tipo de locales, pero con los diseñados por esta pareja de arquitectos me quito el sombrero, son brutales al 101%.Jimenez_De_Nalda-blog-Restaurante_GamFratesi-06El 1º es FLORA DANICA, una brasserie de alta gama situada a pie de calle en plenos Champs-Élysées, con una estética más informal que el segundo. El objetivo en ambos era crear un ambiente típicamente danés fusionado con la estética parisina, y para ello desarrollaron paletas de colores en verdes y grises que aplicaron a través de la tapicería elegida para sus sillas Beetle, diseño para la casa Gubi (otro must). El resultado es brutal.

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Decidieron resaltar la luz natural del local con varios espejos en paredes y techos que además consiguen ampliar ópticamente el espacio.
El mural de ilustraciones botánicas me parece realmente bonito.

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Situado arriba de esta maravilla se encuentra COPENHAGUE, con una estética masculina muy estilosa donde la paleta de colores se oscurece notablemente con paredes azul tinta, grises y detalles negros. Creo que lo elegiría para cenar… jejeJimenez_De_Nalda-blog-Restaurante_GamFratesi-00Jimenez_De_Nalda-blog-Restaurante_GamFratesi-16 Jimenez_De_Nalda-blog-Restaurante_GamFratesi-13

Las sillas vuelven a ser un diseño de los arquitectos para Gubi, y sus lámparas Cobra visten las paredes donde además vuelven a introducir varios espejos. Los toques metálicos en forma de cobre y oro están siempre presentes pero de una manera justa, muy sutil. Jimenez_De_Nalda-blog-Restaurante_GamFratesi-11Jimenez_De_Nalda-blog-Restaurante_GamFratesi-15

Finalmente tenemos el STANDARD, localizado en pleno centro de Copenhague, con una fachada digna de una peli de Wes Anderson y donde nuevamente me invade la rabia porque hace dos años viajé a esta preciosísima ciudad y me lo perdí. Otro viaje que tendré que repetir ;P

Jimenez_De_Nalda-blog-Restaurante_GamFratesi-01Esta vez la paleta de color elegida es una combinación de azules claros con gris perla que recuerda al mar del norte y a los canales de la ciudad. Las mesas blancas potencian la luz que entra por los grandes ventanales de este singular local, donde volvemos a encontrar toques cobre y oro en lámparas y pies, y donde las sillas y taburetes Beetle visten una vez más uno de los espacios de GamFratesi.

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Me gusta la importancia que le dan a las plantas, que adoptan una posición destacada dando vida al espacio, especialmente los árboles plantados en esas gigantescas macetas de terracota envejecida.

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¿Qué os han parecido? Creo que son lugares que merece la pena apuntarse si uno viaja a París o Copenhague ¿no creéis? ¡Hasta el martes que viene![:]

Pilu

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